10月24日至26日，泰国宋卡王子大学Soottawat Benjakul教授受邀来我校进行短期学术访问。

10月25日下午，Soottawat Benjakul教授在獐子岛331多媒体教室进行两场学术报告，面向学院教师、研究生及本科生报告内容分别为“海产品在贮藏加工过程中的品质损失:原因及对策（Quality Loss of Seafoods during Post-mortem Storage and Processing: Causes and Solution）”、“内源酶介导对虾品质劣化：原因及调控（Quality deterioration of shrimp or prawn mediated by indigenous enzymes: Causes and Control）”。报告将理论与实际相结合，拓宽了学院师生的学术视野，会后Soottawat Benjakul教授与研究生及本科生就汇报内容、交换生项目等内容展开深入交流。此次学术访问有效推动了我校与泰国宋卡王子大学在食品学科领域的交流互鉴，为日后两校开展教师互访、科研合作、学生交流等项目奠定了良好基础。

Soottawat Beniakul，为泰国宋卡王子大学教授，国际知名科学家，1997年被授予食品科学与技术专业博士学位，1998年至今在泰国宋卡王子大学任教，从事水产加工及其副产物高值化利用技术和产品开发工作，在水产品高值化利用方向取得卓越的学术成就。他先后获得泰国杰出科学家称号，获得科学技术奖10项，国际发明奖1项，主持国际和国家级项目30余项，在SCOPUS索引的同行评议国际期刊上以第一或通讯作者发表研究论文九百多篇，H指数高达100，连续6年被科睿唯安列为农业科学领域高被引前1%研究人员，高因子JCR二区以上SCI论文三百多篇。